茶道

上帝爱米粒儿 发表于 2007-11-16 22:30:42

期待很久的茶道表演终于在今天到来了。满心欢喜得和全都不认识的同学一起去,连蔺颉弄的心理测试导致我们不得不打的去的烦恼事也都不造成困扰。下了车,迎面的是中日青年交流中心,正在装修,还是激动得用手机拍了下来。一番周折终于找到入口。 正在进入哪个房间犹豫的时候,只听到どうぞ,心里一紧,才真的有这种近距离的感觉。
抑制不住地激动得进去,是传统的和室,在门口换鞋,享受着温柔的日本人的招待,真真正正的体验,连换鞋时也是不停 的哈伊哈伊,却不觉得繁琐,只是满心的欢喜。终于见到了榻榻米,一直充满期待的原来只是中国最便宜的草席覆面的垫子,但依然充满新鲜感和莫名的亲切感。和室的墙上有照例的挂画,很宁静的字。原本应该放在炉子上做茶的小茶龛,为了大家观赏方便 ,被挪到了房间一角。一个黑色的小桌子,左边是一个貌似壶和炉一体的加热水的东西,茶龛上放了小小 的装抹茶的漆器盒子。开始了,讲解的是京都里千家茶道的中国主任,一位很日本的妇人,六十岁的样子。旁边是一位年轻的中国女翻译,两人从始至终都保持良好的正坐姿势,佩服。最先讲了茶道的历史,经过长途颠簸,记得的也只是从中国传过去,然后怎么怎么就发展了。。对了,我们今天观赏的是薄茶,就是冲开的,是很有名的抹茶。
然后就开始了充满乐趣的表演。首先,主人在门口行礼,进入和室,开始点茶。缓慢的动作,安静的屋子里只能听到热水扑扑的声音。取 出小茶碗,倒入清水,把点茶用的茶筅放在里面蘸一蘸,而后倒掉,用白色的小毛巾轻轻擦拭茶碗,茶筅 则倒立一旁。接着用怀里的一小块红色手帕,忘记名字了,几乎就是表演一般的按了一下细长的茶勺,算作清洁准备工作。这是主任对第一位客人说“请用点心”,客人从怀里拿出一叠专门用来吃点心的叫做“ 和纸”的纸,把点心放在上面,当作盘子,秀气的吃掉。同时主人用茶勺取了一点绿色的抹茶置于茶碗, 用寺院门口随处可见的木水勺取了半勺热水倒在碗里,然后拿起茶筅,飞快地在茶碗里前后搅拌,将抹茶 和水搅拌均匀,这个过程叫做“点茶”。等到丰富的泡沫出现,点茶就算结束,可以供客人品尝。主人要 将茶碗上有画面的一面即正面对着客人,然后客人膝行去取茶碗,再回到自己座位,双手捧起茶碗,端详 画面,接着要用右手将茶碗转两下,将正面转向对面,因为喝茶时不可污染了茶碗的画面。客人很安静的小口喝完了茶,用右手拇指和食指将在茶碗上留下的痕迹擦掉,然后按一按怀里那张刚才吃点心的后用过 的纸,把手指擦干净。之后要双手捧碗,认真地端详茶碗的画面,体会它烧制的艺术。最后将茶碗正面转 向主人,送还茶碗。第一位客人的喝茶过程结束。下面主人用清水清洗这个茶碗,重复上面的过程,第二 位客人饮茶结束,主人会问是否还要一碗,如果没有拒绝,主人则会一直重复点茶。结束的时候,主人开始清洁茶具,依然是缓慢而安静的。这是客人要要求看茶具,要很认真地欣赏茶碗,图样和烧制艺术,还有小小的茶勺,不明白这么简陋的一个竹条子有什么特别的,还是都出自大家之手。最后主人会用水勺从清水中要一勺水到热水壶中,然后在往清水壶中补充一勺水,所以完全结束时,所有的东西都和开始时一 样,保持了完美的统一和秩序。
过程挺长的,大家都凑得很近,跪在榻榻米上认真地观赏。茶道,充分表现了日本人的繁琐礼节和内敛性格。要欣赏,不论是否真心,只是必经的过程。要保持美好的一面,不可污染了美丽的图案。从始至终半 个钟头的正坐,一问一答的鞠躬致谢,轻声细语的询问对话,让人内心宁静。表演完毕,是我们品尝的时间。先是每人一道点心。给我送点心的是一位大叔,还发生了很有意思的弄错了的事件,这位日本大叔还很不好意思的道歉,他穿的是和服,有宽大的裤腿,看到他走出去,我又想起 了斋桑的衣服。每人一个小方盘子,上面垫着一张纸,放了一个像雀巢小丸子冰淇淋的丸子点心,盘子上 还有一个削尖了前段的木条,是用来切开点心的刀子。点心皮薄馅靓,中间是豆沙和银杏果,完全是配合 季节。非常美味,连切这个粘糊糊的丸子也变得有趣。接下来就是人手一碗的抹茶,故作认真地按照规矩喝了茶,奇怪的是一股海苔味道。很不错,细细的粉末和泡沫,完全没有嗓子不舒服的感觉,和中国传统的茶叶大不相同。
最后,非常好的提供给我们自己点茶的机会。穿着和服的工作人员一进入和室,我就迫不及待的巨手笑着 问她いいてすか,她很高兴的微笑走过来,将放了抹茶和热水的碗放在我面前,我拿着茶筅开始前后搅拌,泡泡开始出现,颜色也变成新鲜的绿色,很漂亮。她用日语问是第一次么,我一脸的迷茫,她又用蹩脚的中文问,我马上就笑的哈伊哈伊,又开始问那句いいてすか,她就很高兴的说いい,呵呵。我说喝起来有股海苔的味道,她很奇怪的ええ,然后问她们主任,主任的解释是因为它们都是绿色的,或许有些相同的东西吧。我恍然大悟的分かりました,那个温和的夫人就满脸的笑容。
最后我们的茶点得很成功,丰富的泡沫,我又自告奋勇得喝掉了,满心的幸福。迅速的5点就到了,使馆的人员说大家要走了,心里好舍不得,就是喜欢这种淡淡的日本气息。最后用卡片领鞋子的时候,又感受到了日本人的温柔和礼貌,恨不得在这里永远呆下去。最后问一个中年女人要了她们吃点心时用的和纸,有月亮雪花樱花的图案,是宣纸的材质,不知道为什么连这纸我也充满了感情。
回来的路上,很巧的结识了一个同好,一路回来一路聊,很是趣味相投。最后还互串了寝室,互留了电话,还把我最亲爱的小松未步借给她听。真是幸福。这都是后话。难以言喻的,内心深处的感情,就在听到那位妇人说请进的时候猛然升起,进入房间的一瞬间,神奇的找到了一种从未经历过的却是久违了的感觉。这仿佛就是那种向往的生活,这就是那种只要听到日语就会有幸福和归属感的心情。我几乎什么都听不懂,就是喜欢看着她们微笑的样子和鞠躬的谦卑。这是唯一会勇往直前毫无畏惧的事情,因为知道没有什么可以没有谁可以无视我的情感和热情,可以嘲笑我的疯狂和冲动。
这种简单的幸福感。


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